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美容効果抜群の鍋料理で美肌作り

寒くなってくると食べたくなってくるのが鍋料理という方も多いでしょう。
そんな鍋料理の中でも美容効果抜群で美肌作りが可能な料理がたくさんあるのですが、まずは美肌作りの定番とも言える豆乳鍋です。
豆乳には美肌作りには欠かせない女性ホルモンと似た働きがあるイソフラボンを始めとして、皮膚を健康な状態に保ったり新陳代謝を高める作用のあるビタミンB群が豊富に含まれていたり、血行を促進したりアンチエイジング効果も期待できる抗酸化物質のビタミンEも含まれているので、豆乳をベースにした鍋料理は美容効果抜群と言えるのです。
また具材に美容成分としてもよく知られるコラーゲンを豊富に含む鶏肉であったり、シミの原因となるメラニン色素の生成を抑えるネギなどを加えれば更なる美容効果が期待できます。
続いて美肌作りの鍋料理として食べておきたいのが人気の高いキムチ鍋です。
韓国の方が肌が綺麗だと言われる要因にはキムチ鍋の存在が大きいとも言われていますから、美肌作りのためにはぜひ積極的に食べたい料理でしょう。
キムチには肌の健康を保つためのビタミンAやビタミンB群を含まれていますし、コラーゲンの生成を促したりする作用のある抗酸化物質のビタミンCであったり、腸内環境を整える効果のある食物繊維や植物性乳酸菌も豊富に含まれています。
キムチの原材料に使用されている唐辛子に含まれているカプサイシンには血行や発汗を促したり代謝機能を高めたりする作用がありますから、肌のターンオーバーを促して美肌作りにつなげる事ができます。
またキムチ鍋に良質のタンパク質やビタミンB群を豊富に含む豚肉を具材に加えたり、イソフラボンなど美容効果のある栄養を豊富に含む豆腐を加えたりして、美容効果抜群の料理にして食べるとより一層美肌作りに効果的です。